鶏胸肉は火が通りにくい部位ですが、薄くスライスしたり、そぎ切りにすることで、調理時間を大幅に短縮できます。
鶏胸肉を事前に下味をつけて冷凍保存する「下味冷凍」は、時間を有効に活用できる時短テクニックの一つです。
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女性用トイレが新設されたりしており、昔に比べると格段に女性が働きやすくなっていると思う。また女性は汚れ仕事はなくオフィスで働くことが中心となっている。女性は育休などがとりやすいため働きやすい環境になっていると思います。
卵の入っていないタルタルソース、非常に美味しかったです！卵を入れた濃厚なタルタルも好きですが、こちらのバージョンはさまざまな料理に合いそうで、汎用性が高いですね。新しい味わいを教えてくれたコウさんに大変感謝しています！
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復職後も時短勤務が可能なので、小さいお子さんがいる方は朝少し遅く出社してから夕方早めに帰っている印象があります。
女性が働きやすい職場だと感じた。新入社員の女性の割合は高めだと感じる。産休育休を取得する社員も多く、育休取得後の時短勤務についても理解がある。また、福利厚生に会社私設の保育園もある。
購入時には、パッケージの外からでも異臭がしないか確認することが大切です。
鶏胸肉を使った簡単だけど美味しく食べられる時短レシピをご紹介します。
色々な人の鶏むね肉チャーシューを作って試してみましたが、好みではなかったんです。しかし、リュウジさんのこのレシピで作った鶏むね肉チャーシューは、美味しさに驚きました！
火の通りを早くするための切り方や、冷凍保存の工夫、そして下味をつけてから冷凍する「下味冷凍」など、これらの方法を知っておくことで、日々の料理が一層効率よく進むでしょう。
さまざまなバリエーションを紹介しているので、きっとお気に入りの一品が見つかるはずです。